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58ème Congrès des Professeurs de Physique et de Chimie

Reims en Efferv&sciences du 23 au 26 Octobre 2010

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Envie de gôuter et de repartir avec des produits de notre région ?

Champagne

Dégustation et vente de champagne

(le dimanche au centre des congrès et le lundi au lycée Roosevelt )

Vous pourrez déguster durant le congrès, avec modération, la boisson locale.

Un vigneron sera présent pour vous faire connaître son champagne.
En plus de le goûter, vous pourrez en acheter sur place le dimanche au centre des congrès et le lundi au lycée Roosevelt.

Vous pouvez dés aujourd'hui passer une pré-commande de carton de 3 ou 6 bouteilles et vous règlerez le jour du congrès.
La commande sera retirée le lundi 25 au lycée Roosevelt.


Accéder à la pré-commande

Prix d'une bouteille personnalisée à l'affiche du congrès : 13,5€
Prix d'une cuvée de réserve (habillage classique) : 13,5€

Vinaigres et Moutardes Clovis

(le dimanche au centre des congrès)
La gamme CLOVIS offre toute une variété de Vinaigres et Moutardes, ses spécialités sont avant tout le Vinaigre et la Moutarde de Reims. Produits phares depuis 1976, la gamme s’est étoffée au fil des ans. Clovis s’est fait un nom dans la cité des Sacres, mais aussi sur le plan national et international. 
clovis
fossier

Les biscuits Fossier

Créé en 1691, le Biscuit Rose de Reims est un des fleurons de la Ville de Reims. Toujours associé au champagne autrefois, il est un symbole de la fête.

En plus d'en retrouver dans votre saccoche, vous aurez l'occasion tout au long du congrès de goûter à ces gâteries.

 

La galette à sucre ardennaise

(le lundi au lycée Roosevelt)

Au rang des souvenirs d'enfance, le fumet odorant de la galette à sucre sortant du four de la cuisinière à charbon est classé dans les premières places pour tout Ardennais qui se respecte. Et le souvenir gustatif des "noquettes" de beurre tout juste fondu se mélangeant au sucre fait heureusement toujours partie de ces petits plaisirs simples suffisant à rendre heureux n'importe quel gourmet.

Nous vous offrons le lundi une part de galette pour avoir un petit goût des Ardennes. Miam, miam !

galette
whisky

Un whisky dans le monde du champagne

(le dimanche au centre des congrès)

Thierry Guillon est tombé dedans quand il était petit. Le garçon, oenologue de formation, a du nez en affaire et de la suite dans les idées. Il vient de mettre sur le marché un whisky qui fleure bon la... région : un single malt cent pour cent champenois. Oui! Un whisky en plein pays du champagne! Une aventure en forme de gageure.

Des fruits rouges

(le dimanche au centre des congrès)

La SCEA AUTEKIE est une société familiale agricole. Céréaliés de père en fils, c'est depuis 2006 que Florent Autekie a développé une production de fruits rouges s'étendant sur 50 ares. La commercialisation des fruits frais (framboises, fraises, fraises des bois, mûres, myrtilles, groseilles, groseilles à maquereaux, cassis) et des produits transformés tels que les confitures, gelées, jus, sirops, coulis et alcools, se fait principalement sur les marchés de Reims.

galette

 

Udppc Reims 2010